به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات

پست هاي مربوط به تاريخ اردیبهشت, ۱۳۹۳:

آشپزی

خورشت مرغ..

مرغ یک  سینه

پیاز ۳ عدد متوسط

نمک فلفل. ادویه..زرچوبه…کشمش..نصف پیمانه..

یک قاشق غذا خوری آب لیموی تازه…یک قاشق رب گوجه فرنگی

طرز تهیه..

مرغ چهار تکه  شسته نمک زده یک شب در یخچال نگه داشته

بعد شسته توی قابلمه گذاشته تا آبش گرفته شود

پیاز پوست گرفته شسته ریز  خوردکنید در روغن سرخ کردنی تفت بدهید بعد  مرغ اضافه کرده تا باهم سرخ بشوند با حرارت ملایم..

کشمش .نمک ..فلفل…زرچوبه…ادویه کاری.. اضافه کرده..تفت بدهید رب گوجه در دولیوان آب گرم صاف کرده به مرغ اضاف کرده می گذاریم تا خوب پخته بشود

نصف لیوان آب که مانده یک قاشق آب لیمو تازه اضاف کرده از روی حرارت برمی داریم..

اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم

طرز تهیه

ته دیگ سیب زمینی..

سیب زمینی  بزرگی شسته رنده کرده البته رنده درشت کنید

بعد روغن کف قابلمه ریخته  داغ که شد سیب زمینی رنده شده نمک وزردچوبه زده

کف قابلمه پهن کنید و فشرده کنید . وپلو ر  روش بریزید

یک ساعت برای اینکه رنگش طلایی بشه خوب است

امتحان کنید خوشمزه است…یا علی مولا

1pq1r6ppxxo42z90dy7.jpg2014-04-22 13.37.19

 

 

آشپزی های من…….

 

 

lqpucp1fw47ddhx12lx8.jpg

 

 

 

 

 

 

 

79yo5lu7w0bl3jkazv8w.jpg

 

 

 

mgpr3798fivy3xcuqhd4.jpg

 

 

 

 

» ديدگاه ۴
خلاصه اخبار

خبر هایی که هم اکنون دریافت کرده ام

زلزله ای با قدرت ۴٫۴ ریشتر بندر کنگان..بوشهر رت لرزاند

خبر….نماینده روسیه در سازمان  ملل هشدار داد..احتمال استفاده روسیه از نیروی نظامی

تشدید بحران اوکراین…

قیمت جدید بنزین رسما اعلام شد

قهرمانی ایران در کشتی آزاد آسیا طلای ششم به افضلی رسید

حسین خانی قهرمان ۷۰ کیلویی شد.

تیم ملی کشتی آزاد ایران مقتدارانه قهرمان آسیا ش

» بدون ديدگاه
دلتنگی

.نمی دانم دلتنگی از کدامین ابر

بر ایوان دلم می بارد؟!!!

من در جنگل غم اسیرم..

چه وحشیانه مرا به دار مجازات آویخت

چه غریبانه..

چون پرستو

کوچ کردم

پرستو لانه ای در منزلتان دارد

ولی من

قبرم زیر هزاران برگ خشک زرد و قرمز پاییزی

که شاید رفتگر

همه را به خاکستر نشاند

ونیست از من رد پایی!!!!!!!

التماس دعا دارم یا علی

اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم

مهتاب شب تارم باش…شاعر نیستم خواستم چند ثانیه مهمان دل مهربانت باشم…رزمی

 

15efpr7

 خدایا

جاده  درد و غمهایم

اینقدر طولانیست

که نمیشود تا انتها ی آن قدم زد

……………………………………………………………………..

 

 

 

» ديدگاه ۷

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير