به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات
کوکوی سبزی

مواد لازم برای تهیه ی کوکو سبزی

  • سبزی کوکو، خرد شده، (تره، جعفری، گشنیز، ساقۀ سیر، شوید) : نیم کیلوگرم
  • آرد گندم : سه و نیم قاشق غذاخوری
  • زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر : ۱ قاشق چاخوری
  • نمک : به مقدار کم
  • روغن کنجد : به مقدار کافی

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی

سبزی کوکو را در یک کاسه ریخته و با آرد گندم مخلوط کرده و نمک، زردچوبه و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید، روغن کنجد را در تابه گرم کرده، سپس مواد هم زده شده را در روغن ریخته و با ته قاشق روی مواد را فشار داده تا بهم فشرده شوند.

بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، آن را برش داده و تکه های کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

Leave a Reply

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير

  • فرنگیس: سلام غلیکم با تشکر از حضورتان...
  • esd: بسیار هم خوب...
  • فرنگیس: سلام علیکم ممنونم از حضور ارزشمندتان تندرست باشید یا علی مدد...
  • سجاد صادقی: سلام و درود بزرگوار ممنون خوشحال شدم مانا باشید به مهر...
  • فرنگیس: سلام علیکم با تشکر از حضورتان...