به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات
خورش کدو

خورش کدو بدون گوشت.. کدو دورنگ سبز وزرد از نوع خوب است

مواد لازم کدو یک عدد متوسط………………………

پباز یک عدد متوسط………………………..

لپه یک پیمانه………………………………..

نمک زردچوبه………….ادویه کاری……..ولیمو عمانی

طرز تهیه…………..

لپه پاک کرده خیس کرده………………

پیاز شسته رنده کرده با روغن سرخ کرده بعد کدو که پوست گرفته ایم و مستطلی خورد کرده اید با پباز تفت داده

بعد لپه اضافه کرده نمک زردچوبه و لیمو عمانی و ادویه اضافه کرده بهم زده تا سرخ شود بعد دوقاشق رب گوجه فرنگی

اضافه کرده تاسرخ شود بعد دو تا سه لبوان آب اضافه کرده با حرات ملایم تا خوب پخته شود…………………..IMG_2266

IMG_2618

۲ Responses to “خورش کدو”

  1. سیمین گفت:

    من تازه این غذا رو خوردم اتفاقا بی نهایت خوشمزه هست.دستتون درد نکنه.فقط یه سوال؟کدو حلوایی سبز منظورتون هست؟یا همون کدو سبز معمولی همراه کدو حلوایی؟
    ما به این خورشت آب تمر هم میدیم تا ترش بشه 🙂

Leave a Reply

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير