به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات
طرز تهیه مر بای انجیر تازه

 سلام دوستان عزیزم

امروز طرز تهیه مربای انجیر به روش خودم توضیح می دهم

مواد لازم

انجیر……………………………..نیم کیلو

شکر……………………………نیم کیلو

آب لیموی تازه یک;قاشق غذا خوری

وانیل……………………به میزان دلخواه

هل به میزان دلخواه

طرز تهیه

من انجیر حیاطمان استفاده کرده ام

انجیر به میزان لازم گرفته خوب شسته سر و ته آن زده

بعد در قابلمه لابی ریخته و به اندازه انجیر ها شکر لا به لای انجیر ها می ریزیم

درب قاابلمه می بندیم تا ۲۴ ساعت خودش آب می شود بعد روی حرارت می گذارید با شعله کم تا آرام

پخته شود

تا و قتی که غلیظ شود احتیاج اضافه کردن آب ندارد نیم ساعت مانده که از حرارت برداریم آب لیمو و نصف قاشق چای خوری

وانیل و یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل اضافه می کنیم بعد از روی حرارت بر می داریم این مربا خیلی زیبا قوام می آید

 با انجیر درسته و بسیار خوشمزه و خوش عطر است خلاصه سرد که شد در ظرف شیشه ای می ریزیم

نوش جانتان……………..


 

 

۶ Responses to “طرز تهیه مر بای انجیر تازه”

  1. مجید گفت:

    به به خیلی عالی شده خب یه شیشه هم سی ما بفرست ؟؟ هاکی بریم فرودگاه براش /

  2. النا گفت:

    سلام مادرجون 
    من بجای مامانم غلطای شما رو درست می کنم
    ١-از انجیر حیاطمان
    ٢-خوب شسته
    ٣-لعابی
    ۴-اون بالا می نویسی هل و وانیل به مقدار لازم بعد اخر سر مقدار می نویسی 

  3. […] طرز تهیه مر بای انجیر تازه – دست نوشته‌ها ی یک مادر […]

Leave a Reply

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير