به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات
طرز تهیه کیک گردویی

مواد لازم

آرد ۴ لیوان

ماست…………….یک لیوان

شکر…………….یک لیوان

روغن جامد آب شده//////////یک لیوان

بیکینگ پودر ۴ قاشق مر با خوری

تخم مرغ……………۵ عدد

 البته وقتی که ارزان شد نه حالا

وانیل یا اسانس موز یک چهارم قاشق چای خوری

زعفران به میزان لازم

پودر نارگیل یا خلال پسته به میزان لازم

آبلیمو به میزان لازم

گردو یا خلال پسته به میزان لازم

خوب طرز تهیه

اول آرد و بیگینک پودر با هم الک کرده

دوم…………….تخم مرغ ها با شکر  با هم کمی می زنیم

نا گفته نماند یک زرده تخم مرغها کنار می گذاریم.. بعد روعن و ماست اضافه کرده کمی می زنیم

 بعدوانیل یا اسانس موز اضافه کرده بعد آرد با بیکینگ پودر که مخلوط شده اضافه کرده کمی بهم می زنیم

با قاشق بر عکس می زنیم

خوب که شد

سینی فر با روغن چرب کرده با قاشق مواد توی سینی ریخته بعد با قاشق رویش صاف می کنیم

بعد زرده تخم مرغ و زعفران آب شده ۲ قا شق غذا خوری بهم زده روی کیک می ریزیم

بعد گردو نیم ریز شده رویش می ریزیم

طبقه وسط فر می گذاریم با حرارت ۲۰۰

هم زیرش هم بالایش روشن می کنیم

وقتی که روی کیک سرخ شد ..چنگال فرو می بریم اگر به آسانی فرو رفت که کیک پخته شده

اگر خمیر باشد

قسمت بالا خاموش زیرش ۵ دقیقه می گذاریم تا خوب پخته شود


بعد یک لیوان شک و نصف لیوان آب می گذاریم تا غلیظ شود

بعد یک قاشق چایی خوری اب لیموی تازه اضافه کرده کیک که از فر بیرون آوردیم آب شکر رویش می ریزیم

بعد پودر نارگیل یا خلال پسته رویش می ریزیم

 بعد با چاقو بطور دلخواه برش می زنیم

نوش جانتان

التماس دعا

 

 

 

 

6yjqcgfay08z0bv9j75.jpg

 

 

 

 

یا حسین

Leave a Reply

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير

  • فرنگیس: سلام علیکم تشکر می کنم از حضورتان و نظرتان چشم در خدمتم...
  • برشکاری استقلال: لطفا بیشتر و بهتر به روزرسانی کنید حیفه Thank you for s...
  • فرنگیس: سلام غلیکم با تشکر از حضورتان...
  • esd: بسیار هم خوب...
  • فرنگیس: سلام علیکم ممنونم از حضور ارزشمندتان تندرست باشید یا علی مدد...