به یاد مادرم،،غروب غم انگیز،،،،،،

این سایت به یادمادر هجرت کرده ام. است.با ذکر صلوات
آبگوشت گیاهی

مواد لازم

لوبیا چیتی ….یک پیمانه

پیاز………….یک عدد بزرگ

سیب زمینی…………..یک عدد متوسط

رب گوجه فرنگی…………..یک قاشق غذا خوری سر پر

نمک..فلفل..زردچوبه به میزان لازم

لیموعمانی………………….دوعدد

روغن………….بمیزان لازم

ظز تهیه:

لوبیا شب قبل خیس کرده صبح شسته ابش گرفته خو ب می شوییم

پیاز رنده کرده در قابلمه سرخ می کنیم

سیب زمینی شسته پوست گرفته نگینی خورد کرده سرخ می کنیم

بعد زرد چوبه نمک فلفل اضافه کرده ربگوجه هم اضافه می کنیم

بعد لوبیا واب اضافه کرده دوتا لیمو عمانی هم با چنگال سوراخ کرده

به مواد اضافه می کنیم بعد سر قابلمه بسته با حرارت ملایم تا پخته شود

اگر با نان خورده شود که باید آب دار باشد یعنی اگر سه لیوان آب داده ایم

یک ونیم لیوان آب بماند

ولی اگر با پلو باشد باید حالت قیمه شود آبش خیلی کم باشد بصف لیوان

اب بماند.ناگفته نماند این غذا با حرارت کم پس از دوساعت آماده می شود

یاعلیrazminejad.ir

Leave a Reply

آمار سایت

حدیث روز

ساعت

شعر 2

برترین شاعر و برترین شعر ماه ایران را بشناسید اگر شما هم شاعر هستید اقدام کنید عضویت رایگان

یا مولا علی

سایت شعر لوجنک

ديدگاههاي اخير

  • فرنگیس: سلام علیکم تشکر می کنم از حضورتان و نظرتان چشم در خدمتم...
  • برشکاری استقلال: لطفا بیشتر و بهتر به روزرسانی کنید حیفه Thank you for s...
  • فرنگیس: سلام غلیکم با تشکر از حضورتان...
  • esd: بسیار هم خوب...
  • فرنگیس: سلام علیکم ممنونم از حضور ارزشمندتان تندرست باشید یا علی مدد...